TECNOLOGIAS DE ALIMENTOS - 2019 Barra lateral del artículo PDF (Português (Brasil)) Publicado: oct 11, 2022 DOI: https://doi.org/10.32905/19833253.2019.11.s15p41 Contenido principal del artículo Anais da XIX Jornada de Nutrição da Unesp de Botucatu JONUB JONUB Detalles del artículo Número Vol. 11 Núm. 15 (2019): Suplemento: ANAIS DA XIX JORNADA DE NUTRIÇÃO DA UNESP DE BOTUCATU Sección Anais