INTERVENÇÕES NUTRICIONAIS EM TRANSTORNOS ALIMENTARES: UMA REVISÃO SISTEMÁTICA DAS ABORDAGENS ATUAIS
Palavras-chave:
terapia nutricional, Anorexia Nervosa, Bulimia Nervosa, Transtorno da Compulsão Alimentar, Imagem corporalResumo
Os transtornos alimentares (TAs), como anorexia nervosa (AN), bulimia nervosa (BN) e transtorno de compulsão alimentar (TCA), são distúrbios de elevada morbimortalidade, com maior prevalência em mulheres jovens. A intervenção nutricional constitui componente essencial no restabelecimento do estado nutricional, na reeducação alimentar e na promoção da autonomia do paciente. O objetivo deste estudo foi identificar intervenções nutricionais aplicadas em TAs e avaliar suas evidências clínicas. Realizou-se revisão sistemática da literatura em bases nacionais e internacionais, contemplando artigos originais publicados entre 2014 e 2024. Dez estudos atenderam aos critérios de inclusão, abrangendo adolescentes, universitárias e adultos. Os resultados demonstraram que planos calóricos padronizados favoreceram ganho de peso mais rápido e seguro em AN, enquanto fatores genéticos não alteraram de forma relevante a resposta às intervenções. Protocolos de alimentação intuitiva reduziram a restrição alimentar, embora sem impacto consistente na imagem corporal. Em TAs associados à dependência de ultraprocessados, observou-se sobreposição entre vício alimentar e TAs, mas sem consenso terapêutico. Programas integrando nutrição e exercício físico promoveram benefícios subjetivos de autorregulação e percepção corporal. Em obesos e indivíduos com comorbidades psiquiátricas, ansiedade e alimentação emocional comprometeram a adesão. Conclui-se que não existe intervenção universalmente eficaz, sendo necessários protocolos individualizados, interdisciplinares e sensíveis ao contexto clínico e psicossocial.
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