TECNOLOGIA DOS ALIMENTOS Article Sidebar PDF (Português (Brasil)) Published: Oct 18, 2022 Main Article Content ANAIS DA XXI JORNADA DE NUTRIÇÃO DA UNESP DE BOTUCATU Article Details Issue Vol. 13 No. 18 (2021): Suplemento: ANAIS DA XXI JORNADA DE NUTRIÇÃO DA UNESP DE BOTUCATU Section Anais