PADRÃO ALIMENTAR DE CRIANÇAS BRASILEIRAS MENORES DE 2 ANOS: UMA VISÃO CRÍTICA
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Abstract
Este trabalho traz uma revisão dos padrões alimentares de crianças brasileiras menores de dois anos e discute as práticas alimentares nessa faixa etária. Esta população segue um padrão alimentar inadequado, explicado pela baixa prevalência de aleitamento materno exclusivo e introdução precoce de outros alimentos, principalmente água, chá, leite de vaca fluído ou
modificado, farináceos e açúcar, que não satisfazem as necessidades de vitaminas e minerais. Essa prática incorreta promove o desenvolvimento de doenças carênciais como a anemia ferropriva. Portanto, devem ser elaboradas e aplicadas ações de caráter educativo para todas as classes sociais, com a finalidade de repassar informações corretas sobre a alimentação infantil
esclarecendo mitos, crenças, tabus, conceitos e práticas antigas comumente observadas na população brasileira.