PRODUÇÃO DE REFEIÇÕES - 2023

Resumo

Sumário:

Análise do cardápio da alimentação escolar no município de Botucatu – SP. CARREIRA, L.P.; ALMEIDA, A.C. de; CAPPELLETTI, G.P.; LIMA, G.A.B.; LIMA, M.B.; OLIVEIRA, T.I.E. de; ARANHA, F.Q. 

 Avaliação do índice de resto-ingesta feito por um estagiário em um restaurante popular de Botucatu – SP. YOSHIHARA, R.N.Y.; ARANHA, F.Q.